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甲魚殼的功效及作用(附甲魚殼做湯方法)

作者:?寧德農業信息網 發布時間:?2019年11月12日 08:28:54
甲魚是近幾年前景不錯的水產動物,其味道鮮美,具有一定的藥用價值,在很多飯店用甲魚做的菜都屬于藥膳。

甲魚是近幾年前景不錯的水產動物,其味道鮮美,具有一定的藥用價值,在很多飯店用甲魚做的菜都屬于藥膳。甲魚中含有豐富的蛋白質、氨基酸以及多種維生素,有滋陰、清熱的作用。除此以外,就連看似不起眼的甲魚殼有具有藥用價值。

甲魚殼的功效及作用

甲魚殼又叫做鱉甲,也就是甲魚堅硬的背殼,呈橢圓形或卵圓形,鱉甲微微隆起,黑褐色或深綠色,中間有一條縱棱,兩側則為左右對稱的凹痕。甲魚殼的內部類似白色,質地堅硬,長度在10-15厘米之間,寬度在9-14厘米之間,稍微有點腥味,略咸,性平。

甲魚殼可以治療的疾病有很多,可以內服也可以外用。甲魚殼多用來治療胸痛包塊、腰痛、冷敷脹氣不消化、去骨熱、下氣、治下淤血、小兒驚厥等疾病,還可以外敷用來收斂傷口等。

甲魚殼的功效及作用

現在市面上有很多用甲魚殼熬成的膠,叫做鱉甲膠,有滋陰補腎、強筋健骨、散淤血、調月經等作用,其實在家也可以用甲魚殼來煎服,既方便對身體又很好。常見的甲魚殼的做法有以下幾種。

1.青蒿鱉甲湯

青蒿6克,鱉甲15克,細生地12克,知母6克,丹皮9克,放到一起用水煎服,有治療貧血、肺結核、舌紅少苔等慢性疾病。

2、秦艽鱉甲湯

地骨皮30克,柴胡30克,鱉甲30克,秦艽15克,知母15克,當歸15克用水煎服,可滋陰養血,清熱除蒸。

甲魚殼的功效及作用

以上就是寧德農業信息網小編整理甲魚殼的作用及食用方法,其實不管是甲魚還是甲魚殼,營養價值都是很高的。食用得當,對身體都是有幫助的。不過想保持健康的話還是要多鍛煉身體,保持心情開闊是很重要的。

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