福建省寧德農業信息網-免費農業信息分享平臺-農村致富好項目

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【土豆】價格會一路跌下去嗎?

作者:?寧德農業信息網 發布時間:?2020年01月14日 06:06:49
今年土豆已經上市了,場面是“熱熱鬧鬧”,但銷售情況卻“冷冷清清”。眼看著7月份也要過半了,土豆的價格會一路跌下去嗎?農戶又該何去何從?

據中國鄉村之聲報道,每年6月,是土豆大量上市的時候。今年土豆已經上市了,場面是“熱熱鬧鬧”,但銷售情況卻“冷冷清清”。眼看著7月份也要過半了,土豆的價格會一路跌下去嗎?農戶又該何去何從?

【土豆】價格會一路跌下去嗎?

每年春節剛過,陜西省鳳翔縣城關鎮的周小勇就開始著手種土豆了。忙活四五個月,就盼著土豆在6月中旬上市。十幾年來,一直如此。他說,這兩年,土豆的價格一直不錯,去年最高時還曾達到兩塊五的高價。然而,今年6月以來,土豆價格卻一天不如一天。

  周小勇:最近市場行情不行,最高就一塊錢,我現在銷了20多天了,20天前價格高一些,大概一塊五,最近價格一直在下滑。我從6月17日就開始采挖了,那時候高一些,現在上貨量集中,客商也少。

  今年是土豆行情變化較大的一年,6月份是一個分水嶺。從春節到6月,土豆價格節節攀升。6月份以后,尤其是6月20日以后,土豆價格開始跳水。周小勇家的土豆正好趕上了價格的低點。卓創資訊分析師賀坦:

  賀坦:6月份以來,馬鈴薯市場經歷了一輪價格的暴跌,市場整體呈現出明顯的供過于求,主產區河北、山東整體價格偏低,且各地區價差較大。以山東肥城為例,目前當地100克以上貨源0.70元/斤,環比6月同期下滑超過35%,同比去年同期下滑26.32%;與肥城相比,河北昌黎地區價格就低了不少,150克以上貨源0.40元/斤,環比下滑61.90%,同比下滑45.20%。各產區價格同環比均出現了大幅下滑,個別地區農戶已經處于虧損狀態。

  土豆價格持續下跌,跟前期價格偏高自然脫不了干系。受到價格偏高的刺激,很多農戶都擴大了種植面積。今年的糧食價格,特別是玉米的價格看跌,也促使一部分農戶改種土豆。賀坦指出,除此之外,市場消費量銳減,及其他蔬菜沖擊,也是土豆價格下跌的重要原因。

  賀坦:第一,今年河北、山東土豆種植面積大幅增加,僅山東地區面積就增加10萬畝以上,供應過剩的情況比較突出,特別是在一些新產區更是如此。第二,6月份價格持續下滑導致銷區市場貿易商持續虧損,中小貿易商退市,市場需求大減,產區走貨速度大幅放緩;第三,其他蔬菜上市量及上市品種增加,大量品種價格低位,對土豆價格形成拖累。

  7月份,隨著學校放假,土豆消費進入傳統淡季。河北、山東等地的土豆供應至少能持續到8月份,因此,后期土豆供需格局應該不會發生明顯變化。不過,近期南方暴雨天氣可能會對蔬菜價格造成影響,土豆價格或有一定反彈。安徽百大周谷堆農產品市場分析師李濤認為,7月份土豆價格預計將逐步止跌啟穩。

  李濤:由于全國性的災害性極端氣候,各種菜價都呈現出價格上漲的趨勢,特別是葉類菜價上漲非常明顯,帶動土豆價格的上漲,遇到災害性天氣是土豆價格上漲的主因。

  目前是土豆上市的高峰期,蜂擁上市導致山東、河北部分地區土豆價格接近或跌破農戶成本線。李濤建議,農戶應該規避高峰期,進行分批銷售,同時也要加強對信息的及時把控,選擇市場好銷的品種。

  李濤:建議種植戶選擇一些優質品種,掌握市場的偏好,選擇相對好銷的品種進行銷售。還有就是土豆可以做一些深加工,在量比較大的時候,可以在市場銷售,獲得一個比較好的收益。


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