福建省寧德農業信息網-免費農業信息分享平臺-農村致富好項目

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種植釀酒養殖 農家院里的致富經

作者:?寧德農業信息網 發布時間:?2020年01月14日 05:20:59

種植釀酒養殖 農家院里的致富經

2015-03-12 16:49作者: 

    初春的農村,各家各戶的院子里都是成堆的糧食??山?,走進黑龍江省綏濱縣忠仁鎮興隆村農民李維喜家的大院,看到的卻是成群的大白鵝和一個個大壇子。莫非他家沒種糧食或糧食已經出手?但十里八村的人都知道,李維喜家去年種糧了,但沒有外賣,而是就地消化,利用收獲的糧食在自家院子里發展起了“循環經濟”。當地一名村干部指著一個個大壇子告訴筆者:“李維喜種的糧食都在這兒呢,已經變成酒了。這一壇壇的酒就是李維喜家發展 ‘循環經濟’中的一環。依托糧食種植業發展釀酒業,再用酒糟喂養大鵝發展養殖業,就是李維喜創辦的‘家庭循環經濟產業鏈’。”

    早些日子受親戚的啟發,李維喜學習釀酒技術。去年初,李維喜夫婦把酒廠辦了起來??舍劸飘a生的酒糟怎么處理呢?妻子趙艷芳就對丈夫說:“酒糟也賣不了幾個錢,不如用來養鵝吧。”妻子的建議得到了丈夫的贊同。于是,夫婦倆就在村邊江岔子上圍起了一片水面,養上了2000只鵝雛。

    “酒糟問題解決了,可釀酒的原料咱不能總靠外進呀。要是咱包點地自己種高粱,那釀酒的成本不就降下來了嗎?”抓完鵝雛沒幾天,趙艷芳就又生出了自己種釀酒原料的想法。就這樣,在趙艷芳的倡導下,李維喜夫婦在去年5月又包了10公頃耕地全部種上了高粱。到秋收時,公頃產量達到了7噸多。夫婦倆將收獲回來的高粱全部釀成了白酒。趙艷芳保守地給筆者算了一筆賬,在解決釀酒原料上,他們家一年就可節省三四萬元購買原料的成本。

    鵝除了吃酒糟之外,還配有黑龍江當地的優質玉米,所以肉質非常好,銷路自然不成問題,趙艷芳告訴筆者,前幾天,鄰村的村民開著小四輪拉走了一 “蹦蹦”的大鵝。等這2000只大鵝都賣出去,至少能賺5萬多元。

    自此,李維喜夫婦創辦的以種植業、釀酒業和養殖業為鏈條的 “家庭循環經濟產業鏈”基本形成。談起以后的發展,李維喜信心滿滿。 (耿向文 王勇凱)

 


原標題:種植釀酒養殖 農家院里的致富經

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