福建省寧德農業信息網-免費農業信息分享平臺-農村致富好項目

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養殖致富項目五:綠頭野鴨

作者:?寧德農業信息網 發布時間:?2020年01月14日 15:42:02

飼養綠頭野鴨具有投資省、見效快、收益高的特點,是農戶養殖致富的捷徑。

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  綠頭野鴨是多用型的珍禽品種,積肉佳、味美、觀賞、藥用于一體,含有人體多種必需的氨基酸及鈣、鉀、鈉等多種微量元素,其蛋白質含量達23.8%。羽毛是極好的保暖材料,因此,它是有著極高利用價值的特禽品種。目前,普通肉鴨由于受市場波動的影響價格跌漲無常,而野鴨目前國內外市場需求較大,市場前景看好,養殖前景廣闊。

  一、綠頭野鴨的養殖優勢

  1、成活率高  野鴨從出殼到成鴨出欄可不用打防疫針,成活率達95%以上。

  2、適應性強,耐寒冷  適應性強,對飼養環境要求不嚴,無論是旱地、小溪、江河、魚塘都是養鴨的場所。比較耐寒冷,在我國北方能夠保證正常的生長發育及繁殖性能。

  3、生長快,飼養周期短  一般70天就可上市出售,體重達1.4千克。

  4、飼養成本低  野鴨飼養成本低。從出殼到肉鴨上市每只平均耗料5千克,養殖容易,效益高。

  5、飼料利用率高  綠頭野鴨是一種適應性強、食性廣、耐粗飼、容易飼養的特禽。在良好的營養與飼養管理下,生長速度快,飼料報酬高,60—70日齡體重可達到1.3千克的上市體重,肉料比為1:3。

  6、繁殖力強  種用綠頭野鴨性成熟早,145天即可開始產蛋,全年產蛋期長達9個月。在我國南方地區,春孵的綠頭野鴨,在當年10月產蛋,冬季不休產,可連續產蛋到第2年6月末才結束,年產蛋可達120—150枚,種蛋受精率在90%以上。

  7、經濟效率高  目前,商品肉用綠頭野鴨養殖成本每只不超過15元,而市場售價在22—25元之間,每只可盈利10元左右,經濟效益十分明顯。

  二、綠頭野鴨的經濟價值

  食用價值  綠頭野鴨肉質鮮嫩,富含營養,胸腿肌肉豐富,肌纖維細,清香滑嫩,野香味濃,特別是沒有家鴨那樣令人不愉快的腥騷味。普遍認為綠頭野鴨加工成食品后味道鮮美,而且具有良好的滋補藥用價值,一年四季均可食用。經測定,12周齡的美國綠頭野鴨屠宰率為90%,全凈膛率達80%,每100克可食部分中含蛋白質21克,脂肪4.3克,且富含各種必需氨基酸。

  觀賞價值  綠頭野鴨做為狩獵觀賞型珍禽應用于生態旅游,是現代飼養野鴨者新的經營思路。

  羽毛價值  綠頭野鴨具有水禽的共同特點,羽毛生長快,成年鴨羽毛輕柔細軟,手感極富彈性舒適,保暖性好,適宜作防寒保暖內襯材料,是開發羽絨制品的上好原料。雄性綠頭野鴨羽毛漂亮,可用作服飾及工藝加工品,市場潛力較大。

  三、綠頭野鴨的市場前景

  目前,普通肉鴨由于受市場波動的影響價格跌漲無常,而野鴨目前國內外市場需求較大,市場前景看好。如飼養一批野鴨1000只,苗鴨按3元/只,料肉比為2.8:1,活鴨按市價9元/公斤計算,則飼養80天,一養殖戶投入成本約為7600元,可獲利潤5400 元。由此可見,在當前市場經濟條件下,飼養綠頭野鴨的前景還是很可觀的。

  隨著市場的經營擴展以及人們進一步對綠頭野鴨的接受,綠頭野鴨不僅在國內市場包括港澳地區大有銷路,而且是日本、西歐等國際市場消費的一個新熱點,深受國內外市場歡迎。開發綠頭野鴨養殖是發展高產、優質、高效養禽業的新途徑以及出口創匯的新產品,市場前景看好。

  飼養綠頭野鴨具有投資省、見效快、收益高的特點,是農戶養殖致富的捷徑。

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